Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание» будет представлен на Петербургском международном экономическом форуме–2022
В рамках мероприятия пройдет обсуждение актуальных вопросов импортозамещения и здорового питания россиян в условиях современных экономических ограничений.
Представители Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора РФ) примут участие в работе юбилейного, 25-го Петербургского международного экономического форума. Мероприятие состоится 15–18 июня 2022 года на площадке КВЦ «Экспофорум».
В ходе деловой программы Петербургского международного экономического форума при поддержке Роспотребнадзора будут организованы две панельные дискуссии на актуальные темы: «Санитарный щит: инвестиции в развитие» и «От импортозамещения к импортоопережению: здоровое питание в условиях экономических ограничений».
В рамках национального проекта «Демография» Роспотребнадзор реализует федеральный проект «Укрепление общественного здоровья» в части здорового питания. С 2019 года ведется регулярная и масштабная работа по улучшению качества питания детского и взрослого населения; проводится мониторинг качества и безопасности пищевой продукции, оценка доступа населения к отечественной пищевой продукции. Важное направление работы Роспотребнадзора – просветительская деятельность. В рамках проекта «Здоровое питание» на федеральном и региональном уровнях проводятся различные мероприятия по мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек.
«Вся работа Роспотребнадзора выстроена вокруг одной ценности – заботы о благополучии человека, его здоровье и жизни. Цель проекта – помочь людям улучшить качество своей жизни и здоровья, обеспечить безопасными продуктами, а также познакомить с азами здорового питания каждую семью. Пандемия внесла коррективы в жизнь каждого человека. Внимательное и ответственное отношение к себе и своей семье – вот главная задача каждого человека», – подчеркивает главный государственный санитарный врач России, руководитель Роспотребнадзора Анна Юрьевна Попова.
Активная работа ведомства дает значимые результаты – как показало масштабное социологическое исследование отношения населения России к здоровому питанию, инициированное Роспотребнадзором, 78% респондентов позитивно относятся к здоровому образу жизни, из них 30% изменили отношение к здоровому питанию в позитивную сторону за последние два года на фоне пандемии. От населения поступает четко сформированный запрос на здоровое питание: граждан РФ интересует приобретение качественных и здоровых отечественных продуктов питания; принципы формирования сбалансированных рационов питания, подкрепленных проверенной информацией от экспертов.
Сессия Роспотребнадзора «От импортозамещения к импортоопережению: здоровое питание в условиях экономических ограничений» на ПМЭФ-2022 будет посвящена актуальным подходам к здоровому питанию с учетом особенностей образа жизни россиян в современных условиях.
В рамках панельной дискуссии эксперты обсудят механизмы удовлетворения запроса общества на здоровое питание, которое становится нормой жизни для миллионов россиян; важность замены «быстрого питания» и оздоровления рациона граждан, в частности, детей и подростков; особенности обеспечения контроля качества и безопасности пищевой продукции в условиях экономической и технологической изоляции; методы повышения доступности простых и полезных продуктов питания для россиян в период санкционного давления; принципы поддержки отечественных производителей пищевой продукции со стороны государства; важность импортозамещения и импортонезависимости в пищевой индустрии для развития страны.
